L' asperge n'asperge pas, ce serait une erreur de le croire !
Le mot asperge vient du latin asparagus, lui-même dérivé du grec asparagos.
Au XIIème siècle, cette plante herbacée vivace de la famille des liliacées était désignée en France sous le nom d’esparge. Elle fut ensuite appelée esperge puis asperge. (Rabelais, Quart liv., ch. VII ds Gdf. Compl. : Vous en voirez naistre les meilleurs asperges du monde).
e verbe Asperger (rien à voir avec Hans Asperger, le pédiatre autrichien) est issu du latin spargere qui signifie «répandre un liquide sous forme de gouttes ou par la projection d’un jet ».
Les origines de ces deux mots sont donc différentes et le Petit Robert renvoie, à l'entrée "asperger", le mot "épars" auquel il consacre un encadré intéressant : "épars : participe passé de l'ancien français "espardre", répandre, disperser, du latin "spargere", répandre, éparpiller, semer. Du grec, nous tenons "sperme", "spore", "diaspora" = dispersion."
Le verdict est clair ! Selon nos savants Asperge et Asperger n'ont aucun lien et il serait ridicule de vouloir en trouver un...
Pourtant je m'obstine....
Quoi, oublierait-on les propriétés diurétiques de l'asperge ?!
Loran